Food Twin

Food Twin é um gémeo digital gratuito e de código aberto, prova de conceito das cadeias de abastecimento alimentar, desenvolvido pela The Plotline, projeto de dados alimentares e climáticos da Earth Genome, em colaboração com o Better Planet Laboratory de Zia Mehrabi na CU Boulder; a Development Seed desenvolveu a maior parte da aplicação web. Aborda o pouco que se sabe sobre a origem dos alimentos e como secas, ondas de calor, conflitos ou interrupções portuárias numa região afetam consumidores noutras.

O Global Food Twin, lançado em junho de 2025, modela a produção, procura, comércio e transporte multimodal de 82 grupos alimentares em 3.787 regiões subnacionais de 240 países, estimando fluxos de custo mínimo através de redes marítimas, ferroviárias, rodoviárias e fluviais. A sua camada de produção combina dados de culturas CROPGRIDS, densidade de gado da FAO e dados de captura da FAO numa grelha de 10 km normalizada para 2020; a equipa da CU Boulder refere que também usaram dados de rastreamento de navios por satélite. O Food Twin original dos EUA (novembro de 2023) estimava a produção agrícola ao nível do condado a partir do USDA Cropland Data Layer, convertido de observações por satélite, e modelava os impactos do calor e da seca em mais de 25 culturas e grupos de culturas.

Os utilizadores podem selecionar qualquer região no mapa para ver os alimentos que esta fornece, as rotas de transporte das quais depende e o impacto nutricional nas pessoas (calorias, proteína, ferro, vitamina A), juntamente com indicadores económicos. A equipa reporta que cerca de 9% das regiões subnacionais representam 80% dos fluxos calóricos globais. Os resultados do modelo são publicados abertamente no Harvard Dataverse e Source Cooperative, com metodologia e código disponíveis no GitHub.