Food Twin

Food Twin is een gratis, open-source proof-of-concept digitale tweeling van voedselvoorzieningsketens van The Plotline, het voedsel- en klimaatdataproject van Earth Genome, ontwikkeld met Zia Mehrabi's Better Planet Laboratory aan CU Boulder; Development Seed bouwde het grootste deel van de webapplicatie. Het adresseert hoe weinig bekend is over waar voedsel vandaan komt, en hoe droogtes, hittegolven, conflicten of verstoringen in havens in de ene regio consumenten elders beïnvloeden.

De Global Food Twin, gelanceerd in juni 2025, modelleert productie, vraag, handel en multimodaal transport van 82 voedselgroepen over 3.787 subnationale regio's in 240 landen, waarbij de goedkoopste stromen over maritieme, spoor-, weg- en binnenwaternetwerken worden geschat. De productielaag combineert CROPGRIDS gewasdata, FAO veedichtheid en FAO vangstgegevens op een 10 km raster genormaliseerd naar 2020; CU Boulder meldt dat het team ook satellietscheepvolggegevens gebruikte. De oorspronkelijke US Food Twin (november 2023) schatte gewasproductie op county-niveau op basis van de USDA Cropland Data Layer, afgeleid van satellietwaarnemingen, en modelleerde hitte- en droogte-effecten op meer dan 25 gewassen en gewasgroepen.

Gebruikers selecteren elke regio op de kaart om het voedsel te zien dat het levert, de transportroutes waarop het afhankelijk is, en de nutritionele impact op mensen (calorieën, eiwit, ijzer, vitamine A), naast economische indicatoren. Het team meldt dat ongeveer 9% van de subnationale regio's verantwoordelijk is voor 80% van de wereldwijde calorische stromen. De modeluitkomsten worden openlijk gepubliceerd op Harvard Dataverse en Source Cooperative, met methodologie en code op GitHub.