Food Twin

Food Twin ist ein kostenloser, quelloffener Proof-of-Concept-Digitalzwilling von Lebensmittelversorgungsketten von The Plotline, dem Lebensmittel- und Klimadatenprojekt von Earth Genome, entwickelt mit Zia Mehrabis Better Planet Laboratory an der CU Boulder; Development Seed hat den Großteil der Webanwendung erstellt. Es adressiert das geringe Wissen darüber, woher Lebensmittel stammen und wie Dürren, Hitzewellen, Konflikte oder Hafenstörungen in einer Region Verbraucher anderswo beeinflussen.

Der Global Food Twin, gestartet im Juni 2025, modelliert Produktion, Nachfrage, Handel und multimodalen Transport von 82 Lebensmittelgruppen über 3.787 subnationale Regionen in 240 Ländern und schätzt kostengünstige Flüsse über maritime, Schienen-, Straßen- und Binnenwasserstraßennetze. Seine Produktionsebene kombiniert CROPGRIDS-Pflanzendaten, FAO-Tierbestandsdichte und FAO-Fangdaten auf einem 10-km-Raster, normalisiert auf 2020; CU Boulder berichtet, dass das Team auch satellitengestützte Schiffsverfolgungsdaten verwendet hat. Der ursprüngliche US Food Twin (November 2023) schätzte die Ernteproduktion auf Landkreisebene aus dem USDA Cropland Data Layer, konvertiert aus Satellitenbeobachtungen, und modellierte Hitze- und Dürre-Einflüsse auf mehr als 25 Feldfrüchte und Feldfruchtgruppen.

Benutzer wählen eine beliebige Region auf der Karte aus, um die von ihr gelieferten Lebensmittel, die abhängigen Transportwege und die ernährungsphysiologischen Auswirkungen auf Menschen (Kalorien, Protein, Eisen, Vitamin A) neben wirtschaftlichen Indikatoren zu sehen. Das Team berichtet, dass etwa 9 % der subnationalen Regionen 80 % der globalen Kalorienflüsse ausmachen. Die Modellausgaben werden offen auf Harvard Dataverse und Source Cooperative veröffentlicht, mit Methodik und Code auf GitHub.